عبارة عن عضو عضلي أجوف كمثري الشكل يصل بين المريء و الأمعاء يبلغ طولها 25 سم وعرضها 12 سم، يتألف جدارها من 3 طبقات عضلية، لها نهايتان، نهاية علوية تسمى فتحة الفؤاد cardia تصل بينها وبين المرىء ونهاية سفلية تسمى فتحة الفؤاد تصل بينها وبين الامعاء وفيما يلى سوف نذكر اجزاء المعدة وموقعها فى الجسم ووظيفتها

أجزاء المعدة:
فتحة الفؤاد
فتحة البواب
القاع fundus
الجسم body
الجيب antrum

للمعدة ثلاثة أنواع من الغدد:
أ ـ غدد تفرز الخمائر الهاضمة، كالببسين ووالريتين والليباز.
ب ـ غدد تفرز حامض كلور الماء.
جـ ـ غدد تفرز المواد المخاطية التي تقوم بحماية المعدة من العصارات الحامضية.