يبدو انه والى جانب العامل الوراثي فان لنوع الغذاء الذي نتناوله علاقة كبيرة بمرض الزهايمر الذي يسبب العته والخرف، بخاصة الدهون منها. فبحسب دراسة وضعها معهد العلوم الغذائية في العاصمة المكسيكية بعد بحوث علمية طويلة، تم الاستنتاج بان النظام الغذائي الغني بالدهون المفيدة. كالتي توجد في المكسرات (الجوز) والاسماك الداهنة والزيوت المستخرجة من النباتات، قد [...]